你有没有发现心情好的时候一碗白粥都吃得特别香,心情不好的时候一桌子好菜看着就没胃口。
这跟菜没关系,跟肝有关系。肝主疏泄,负责让全身的气顺畅运行。你心情好肝气条达,气走得通,脾胃能正常接收到"该工作了"的信号,胃酸正常分泌,消化力最强。你心情不好肝气郁结,气堵在中间,脾胃接不到工作通知,胃酸不分泌,吃龙肉也没味。
《素问》说"肝气犯胃",肝气不舒畅直接攻击胃。这不是比喻,是真实的生理路径。你一生气就没胃口吃不下饭,或者一生气就胃痛胃胀,都是肝在打胃。很多人把胃病当成胃的病去治,吃了各种胃药没效果。后来发现情绪好了胃就好了。
还有一点,心情好的时候你会细嚼慢咽,胃负担小。心情不好的时候要么狼吞虎咽靠吃来解压,要么食不知味吃两口就放下。同样的食物在不同情绪下进到身体里,消化程度完全不一样。
所以脾胃虚弱的人,药方里别忘了调情绪这一味。一碗小米粥加一个安宁的心情,效果比单喝小米粥好太多了。