番茄含番茄红素，加热以后抗氧化的活性反而更强。番茄炒蛋或番茄汤，熟了吃比生吃更好。蓝莓花青素含量高保护眼睛同时抗细胞氧化。每天一小把当零食或加到酸奶里。坚果核桃杏仁每天一小把，油脂丰富有些还含维生素E能保护细胞膜。

绿茶含茶多酚是天然的抗氧化剂同时也是清心除烦的。黑巧克力可可含量百分之七十以上的黑巧抗氧化效果好还补心气。西兰花含抗氧化的硫化物最好蒸着吃不破坏它的活性成分。

这些食物不是药，不要指望吃一顿就见效。每天饭桌上多放几样，时间久了身体会慢慢收到这些天然抗氧化剂的保护。