现在科学把衰老和慢性炎症绑在一起，有个词叫inflammaging。但中医在两千年前就在说这个事了。《素问》里说的"热"和"火"，本质上就是炎症。
你看一个人显老的特征，皮肤松弛下垂暗沉，这不只是胶原蛋白流失，是长期的"虚火"在烤。阴虚火旺的人老得快，锅里的水少了火一直烧着，锅底就焦了。这个虚火就是现代医学说的慢性低度炎症。熬夜吃辣压力大，火越烧越旺，脸越来越黄。
抗衰老不能只靠抹东西。从内把火降下来才是根本。滋阴的东西多吃，银耳百合黑芝麻桑葚，不是一天两天能见效的，最少三个月。晚上十一点以前睡，熬夜是最大的点火器。减少精制糖和油炸食品，这些也是添柴的。
你脸上的皱纹不是一天长出来的，是你每天给它加一点柴。反过来你每天给它减一点柴，它长慢的速度超过你的想象。