冬至一年里白天最短黑夜最长,阴气到了极点。物极必反,阴气最盛时阳气开始从地底下悄悄冒出来。《内经》把这个节点看得特别重,冬至是"一阳生",一丝阳气在地下萌动。

这丝阳气太微弱了要护着别让它散了。冬至宜静不宜动宜补不宜耗。进补不是吃贵的,温补,给那丝初生的阳气加点暖。

当归生姜羊肉汤是《金匮要略》记录下来的冬至经典方。当归养血生姜驱寒羊肉温阳三样炖一锅从胃暖到脚底。体质偏热容易上火的少放生姜或改用萝卜炖。膏方也是冬至传统但不是人人需要,气血两虚冬天手脚冰凉的可以吃一冬天慢慢用,体壮的用不着。进补第一原则:不知道缺什么之前别瞎补。

冬至还有一个好习惯是泡脚。热水泡到微微出汗加几片生姜几根艾叶进去驱寒效果更强。天黑得早身体跟着天黑进入安静状态,冬至夜是一年中最安静的一晚抓住了这晚的安静整个冬天都能睡得踏实。